Kahramanmaraş’ın tescilli ürünü 14 oldu!

Büyükşehir Belediyesi’nin yöresel ürünleri tescillendirme çalışmaları kapsamında tescillenen ürün sayısı 14’e yükseldi. Müracaat sonucu Maraş Parmak / Sıkma Peyniri de tescillendi.

Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi yöresel ürünler ve lezzetlerin tescil işlemlerine aralıksız olarak devam ediyor. Büyükşehir Belediyesi tarafından Türk Patent Enstitüsü’ne yapılan Maraş Parmak / Sıkma Peyniri başvurusu da onaylandı.

Türk Gıda Kodeksi Peynir Tebliğine göre tam yağlı ve sert peynirler sınıfına giren Maraş Parmak / Sıkma Peyniri’nin Kahramanmaraş’ta üretildiğine dair en eski resmi kayıt 1969 yılına dayanmaktadır.

Konu ile ilgili olarak Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi’nden yapılan yazılı açıklamada: “Türk Patent ve Marka Kurumu’nun 555 sayılı Coğrafi İşaretlerin Korunması Hakkında Kanun Hükmünde Kararnamenin 11 inci maddesi kapsamında yayımlanmış olan Maraş Parmak / Sıkma Peyniri pastörize edilmiş inek/keçi/koyun sütlerinden veya bunların karışımından üretilen, sıcak suda iki parmak (yaklaşık 2-3 cm) genişliğinde şekil verilen bir peynirdir. Üretimden sonra herhangi bir işlem yapılmadan yenilebildiği gibi her çeşit börek ve güveç yapımında ve tuzu alınmak suretiyle tatlı yapımında kullanılabilir.Kahramanmaraş’ta yaylacılığın olduğu kesimlerde yağ, peynir ve yoğurt yaz-kış beslenmenin ana öğeleridir. Önceleri çiğ koyun veya keçi sütünden sadece yaz aylarında üretilen parmak peyniri günümüzde, inek/keçi/koyun sütlerinden veya bunların karışımından her mevsim üretilir” denilerek bilgi verildi.

Türk Patent ve Marka Kurumuna yapılan müracaatlar sonucu Kahramanmaraş’a ait 14 ürün tescillendi.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

aviatorbonus veren sitelerdeneme bonusu veren bahis siteleriAmon casinodeneme bonusudeneme bonusubonusbetmatikdeneme bonususultanbetcasibom girişholiganbetonwinonwin girişgrandpashabetgrandpashabetgrandpashabetcratosroyalbetgrandpashabetbetwoondeneme bonusu veren sitelerdeneme bonusu veren sitelermarsbahis girişjojobetdeneme bonusu veren sitelerholiganbet girişbets10 girişvaycasinosekabetonwintuzla escortbetgitcasibom girişhacklinkbets10 girişJojobettakipci alstake girişmarsbahis telegramMarsbahismarsbahisHuhubetbetwoonCasibomonwinonwin girişjokerbet güncel girişmaldives casinocasino maldivesmaldives betmaldives online casinomaldives online betjojobet girişjojobet güncel girişjojobetbetgarantibets10 girişjojobetCasibomMarsbahis güncel girişcasibom girişbetmarino yeni girişjojobetcasibomhızlı giriş adresivaycasinoimajbetmatbetsekabetonwinsahabetmarsbahisholiganbetcasinomaximobilbahisbetciorestbetcasibomgrandpashabetmatadorbetjojobetjojobetmarsbahisonwinsahabetsekabetmeritbetcasinomaxirestbetmobilbahiszbahismostbetdeneme bonusu veren sitelerdeneme bonusu veren siteleristanbulkart başvurubetgit girişjojobetcasibomJojobetbetipusulabetbetmoontarafbetmariobetklasbahisperabetbahiscomkralbetcratosslotbahsegelkingroyalkingroyalmeritbetpinbahisjojobetzbahismostbetonwin güncel girişholiganbet girişbeylikdüzü escortbets10artemisbetjojobetrotabetholiganbetgrandpashabet girişartemisbetsekabetholiganbet girişjojobetmatbet girişbets10Jojobet Girişultrabet girişprensbetcoinbarpusulabetjojobet girişsahabetmeritking girişmatadorbetgrandpashabet girişsahabet girişgrandpashabetsekabet girişcasibomcasibom girişholiganbetmavibetbetsmovebetparkGörükle escortmavibetholiganbetjojobetcasibomvaycasino güncel giriş, vaycasino girişbetkanyon güncel girişjojobetholiganbetholiganbetholiganbetcasibommarsbahiscasibom girişcasibomdeneme bonusu veren sitelerjustin tvistanbul anal escortgrandpashabetbetturkey girişbetturkeySekabetcasinomaxi güncel girişasyabahismarsbahisultrabetmatadorbetmadridbetbetturkeyvaycasinobetkanyonotobettipobetfixbetdinamobetmeritkingkulisbetpadişahbetjojobetjojobet girişselçuksportsSekabetsekabetjojobetdeneme bonusu veren sitelerbetturkeydumanbetfixbetcasibom girişgamdom girişcasibomgamdombets10