Adana’da sıkça tüketilen Şırdan, artık Maraş Paça farkıyla İlçemiz Afşin’de de yapılıyor. Adana’nın yöresel nitelikteki yiyeceği olarak kabul edilen Şırdan ilk gün itibariyle Afşin’de ilgi gördü.
Şırdan dolması olarak da bilinen Şırdan, geviş getiren hayvanların midelerinin son ve dördüncü bölümü olan Şırdan’ın temizlenip içine baharatlı pirinç doldurulup dikilmesi ve salçalı suda pişirilmesi suretiyle hazırlanan Türk mutfağına özgü bir sakatat yiyeceği. Afşinbey Caddesi üzerinde hizmet veren Maraş Paça farkıyla artık Afşin’de günlük tüketilebilecek.
Afşin’e yenilikleri kazandıran Maraş Paça yetkilileri, Meşhur Şırdan lezzetini Afşinli hemşehrilerimizin ayağına getirdik. Müşterilerimizi bekliyoruz dedi.
*
MARAŞ PAÇA
Afşin Şubesi
Afşinbey Caddesi üzeri. YİBO Karşısı
0 (531) 608 37 94
Afşin
